Klaim "Bebas Gula" (Sugar Free)
Definisi Ringkas
Klaim resmi jika produk mengandung gula tidak lebih dari 0.5 gram per 100 gram/ml.
Penjelasan Lengkap
Menandakan produk aman bagi orang yang ingin memotong total asupan gula pasir murni.
Fungsi dalam Industri Pangan
Klaim pada minuman bersoda diet, permen karet, dan sirup diet.
Fakta Keamanan & Batasan Konsumsi
Fakta Ilmiah & Sisi Positif
- Nol kontribusi kalori dari gula murni
Hal yang Perlu Diwaspadai / Batasan
- Periksa apakah rasa manisnya digantikan oleh pemanis buatan atau pemanis alami