Kamus Gizi & Panduan Bahan Pangan

Ensiklopedia terpercaya untuk memahami setiap istilah informasi nilai gizi, zat aditif pangan (BTP), dan alergen yang tercetak pada label kemasan di Indonesia.

BerandaKamus GiziBifidobacterium lactis (Probiotik Usus Kuat)

Bifidobacterium lactis (Probiotik Usus Kuat)

Status Keamanan
Bahan Baik / Esensial
Batas Asupan Harian (ADI)
Minimal 1–10 juta sel per gram
Dasar Regulasi BPOM
Peraturan BPOM No. 26/2021
Definisi Ringkas
Bakteri probiotik tangguh usus besar yang menekan kuman jahat dan melancarkan buang air besar.

Penjelasan Lengkap

Tahan melewati asam lambung menuju usus besar, memperkuat antibodi usus anak dan melancarkan pencernaan.

Fungsi dalam Industri Pangan

Probiotik susu pertumbuhan balita, yogurt fungsional, dan suplemen anak.

Fakta Keamanan & Batasan Konsumsi

Fakta Ilmiah & Sisi Positif
  • Meningkatkan daya tahan tubuh anak dan melancarkan buang air besar
Hal yang Perlu Diwaspadai / Batasan
  • Simpan di tempat sejuk agar bakteri tetap hidup aktif