Takaran Saji (Serving Size)
Definisi Ringkas
Jumlah makanan/minuman yang wajar dikonsumsi dalam satu kali makan (dalam gram atau ml).
Penjelasan Lengkap
Penting diingat: seluruh angka kalori, gula, dan garam pada tabel gizi berlaku HANYA untuk satu takaran saji ini, bukan untuk satu bungkus besar jika di dalam bungkus terdapat beberapa sajian.
Fungsi dalam Industri Pangan
Dasar pembacaan seluruh angka pada tabel Informasi Nilai Gizi.
Fakta Keamanan & Batasan Konsumsi
Fakta Ilmiah & Sisi Positif
- Membantu mengontrol porsi makan yang realistis dan mencegah makan berlebih
Hal yang Perlu Diwaspadai / Batasan
- Periksa "Jumlah Sajian per Kemasan" agar tidak terkecoh mengira angka kalori untuk seluruh isi kantong besar