Kamus Gizi & Panduan Bahan Pangan

Ensiklopedia terpercaya untuk memahami setiap istilah informasi nilai gizi, zat aditif pangan (BTP), dan alergen yang tercetak pada label kemasan di Indonesia.

BerandaKamus GiziXilitol (Xylitol)

Xilitol (Xylitol)

Status Keamanan
Bahan Baik / Esensial
Batas Asupan Harian (ADI)
Secukupnya (Quantum Satis)
Dasar Regulasi BPOM
Peraturan BPOM No. 11/2019
Definisi Ringkas
Pemanis alami pencegah gigi berlubang dengan rasa manis segar semriwing dingin di mulut.

Penjelasan Lengkap

Xilitol terbukti klinis mampu mematikan bakteri penyebab plak gigi berlubang. Rasanya sama manis dengan gula pasir namun memberi sensasi dingin segar di lidah.

Fungsi dalam Industri Pangan

Bahan utama permen karet perawatan gigi bebas gula, permen hisap, dan pasta gigi.

Fakta Keamanan & Batasan Konsumsi

Fakta Ilmiah & Sisi Positif
  • Terbukti melindungi gigi dari karies dan mematikan bakteri plak gigi
  • Rasa manis segar dingin alami
Hal yang Perlu Diwaspadai / Batasan
  • Sangat beracun dan mematikan bagi anjing peliharaan (jauhkan permen karet xilitol dari anjing)