Taurin (Taurine)
Definisi Ringkas
Asam amino bebas yang banyak terdapat di retina mata, otot jantung, dan ASI alami ibu.
Penjelasan Lengkap
Taurin sangat penting untuk perkembangan ketajaman penglihatan bayi dan membantu pencernaan lemak. Karena ASI kaya akan taurin, zat ini selalu ditambahkan pada susu formula bayi.
Fungsi dalam Industri Pangan
Fortifikasi susu formula bayi dan minuman pemulih stamina olahraga.
Fakta Keamanan & Batasan Konsumsi
Fakta Ilmiah & Sisi Positif
- Mendukung perkembangan retina mata dan kesehatan jantung
- Membantu tubuh mencerna lemak makanan
Hal yang Perlu Diwaspadai / Batasan
- Aman dikonsumsi dalam batas yang dianjurkan