Inulin (Serat Prebiotik Alami)
Definisi Ringkas
Serat alami dari tanaman chicory yang menjadi makanan utama bagi bakteri baik di dalam usus besar.
Penjelasan Lengkap
Inulin menyuburkan bakteri baik usus, melancarkan buang air besar, dan membantu penyerapan kalsium tulang.
Fungsi dalam Industri Pangan
Prebiotik susu pertumbuhan balita, yogurt, biskuit serat, dan es krim rendah lemak.
Fakta Keamanan & Batasan Konsumsi
Fakta Ilmiah & Sisi Positif
- Meningkatkan penyerapan kalsium tulang dan menjaga kesehatan pencernaan
Hal yang Perlu Diwaspadai / Batasan
- Dosis besar mendadak dapat menimbulkan gas kembung sementara