Vitamin D3 (Kolekalsiferol)
Definisi Ringkas
Vitamin tulang dan imunitas yang membantu tubuh menyerap kalsium dari makanan.
Penjelasan Lengkap
Tanpa vitamin D, kalsium yang kita minum dari susu tidak bisa diserap dengan baik oleh tulang. Vitamin D dibuat alami di kulit saat terkena sinar matahari pagi dan menjaga daya tahan tubuh melawan infeksi.
Fungsi dalam Industri Pangan
Fortifikasi susu cair UHT, margarin, biskuit balita, dan minyak ikan.
Fakta Keamanan & Batasan Konsumsi
Fakta Ilmiah & Sisi Positif
- Mencegah tulang keropos (osteoporosis) dan rakhitis pada anak
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Hal yang Perlu Diwaspadai / Batasan
- Karena larut lemak, konsumsi suplemen dosis sangat tinggi jangka panjang perlu arahan dokter