Kamus Gizi & Panduan Bahan Pangan

Ensiklopedia terpercaya untuk memahami setiap istilah informasi nilai gizi, zat aditif pangan (BTP), dan alergen yang tercetak pada label kemasan di Indonesia.

Galaktooligosakarida (GOS)

Status Keamanan

Bahan Baik / Esensial

Batas Asupan Harian (ADI)

Secukupnya

Dasar Regulasi BPOM

Peraturan BPOM No. 26/2021

Definisi Ringkas

Serat prebiotik istimewa mirip kandungan ASI alami pelindung usus bayi dari kuman jahat.

Penjelasan Lengkap

Mencegah bakteri kuman jahat menempel di dinding usus bayi dan menjaga kotoran bayi tetap lunak lancar.

Fungsi dalam Industri Pangan

Prebiotik utama susu formula bayi tahap 1 dan 2.

Fakta Keamanan & Batasan Konsumsi

Fakta Ilmiah & Sisi Positif

Meniru kebaikan oligosakarida alami ASI untuk kekebalan usus bayi

Hal yang Perlu Diwaspadai / Batasan

Berasal dari olahan susu alami

Penjelasan Lengkap

Fungsi dalam Industri Pangan

Fakta Keamanan & Batasan Konsumsi

Contoh Produk di Database AKG-izi yang Mengandung Galaktooligosakarida (GOS):